Menükarte
Wir bereiten stets alles selbst zu und kaufen die Lebensmittel sorgfältig ein. In der Regel bereiten wir neben deutsche auch spanische Gerichte zu. Selbstverständlich, solange es das Wetter zuläßt, grillen wir sehr oft an Bord und verfügen stets über ausreichend Getränke an Bord.
Unsere Menükarte:
(natürlich bereiten wir auch Gerichte außerhalb des Plan zu)
Sonntag
Frühstück
Kaffee oder Tee, Orangensaft, Brötchen, Weissbrot, Wurst und Käse, Marmelade, gek. Ei
Mittagessen
Spaghetti - Bolognaise, Tomatensalat
Abendessen1) Italienischer Salat
2) Dorade im Ofen auf Zwiebelscheiben, Tumbet (Auberginen, Zucchini, Paprika und Kartoffelscheiben auf mallorquinische Art zubereitet)
3) Fruchsalat mit Walnüssen
Getränke: Weisswein oder Rosé
Kaffee oder Tee, Orangensaft, Brötchen, Weissbrot, Wurst und Käse, Marmelade, gek. Ei
Mittagessen
Spaghetti - Bolognaise, Tomatensalat
Abendessen1) Italienischer Salat
2) Dorade im Ofen auf Zwiebelscheiben, Tumbet (Auberginen, Zucchini, Paprika und Kartoffelscheiben auf mallorquinische Art zubereitet)
3) Fruchsalat mit Walnüssen
Getränke: Weisswein oder Rosé
Montag
Frühstück
Kaffee oder Tee, Orangensaft, Weissbrot, Wurst und Käse, Marmelade, Rührei
Mittagessen
Hähnchenschenkel gebraten, grüner Salat, Stangenweissbrot
Abendessen 1) Vorspeisenteller
2) Schweinefilet mit grünem Pfeffer, Buttererbsen mit Babykarotten, Reis
3) Flambierte Bananen
Getränke: Bier
Kaffee oder Tee, Orangensaft, Weissbrot, Wurst und Käse, Marmelade, Rührei
Mittagessen
Hähnchenschenkel gebraten, grüner Salat, Stangenweissbrot
Abendessen 1) Vorspeisenteller
2) Schweinefilet mit grünem Pfeffer, Buttererbsen mit Babykarotten, Reis
3) Flambierte Bananen
Getränke: Bier
Dienstag
Frühstück
Kaffee oder Tee, Orangensaft, Brötchen, Wurst und Käse, Marmelade, gek. Ei
Mittagessen
Empanada gallega (galizische Spezialität - Thunfisch, roter Paprika und Tomaten in Bierteig gebacken)
Abendessen 1) Tomatenscheiben mit Mozarella u. Basilikum
2) Lammkeule im Ofen, Backkartoffeln, grüne Bohnen
3) Quark mit Früchten
Getränke: Rotwein
Kaffee oder Tee, Orangensaft, Brötchen, Wurst und Käse, Marmelade, gek. Ei
Mittagessen
Empanada gallega (galizische Spezialität - Thunfisch, roter Paprika und Tomaten in Bierteig gebacken)
Abendessen 1) Tomatenscheiben mit Mozarella u. Basilikum
2) Lammkeule im Ofen, Backkartoffeln, grüne Bohnen
3) Quark mit Früchten
Getränke: Rotwein
Mittwoch
Frühstück
Kaffee oder Tee, Fruchtsaft, Weissbrot, Wurst und Käse, Marmelade
Mittagessen
Spaghetti Carbonara, grüner Salat
Abendessen 1) Melone mit Serrano - Schinken
2) Lachsfilet mit Estragonsosse, Blattspinat, Butterkartoffeln
3) Vanillepudding mit Karamelsouce
Getränke: Weisswein
Kaffee oder Tee, Fruchtsaft, Weissbrot, Wurst und Käse, Marmelade
Mittagessen
Spaghetti Carbonara, grüner Salat
Abendessen 1) Melone mit Serrano - Schinken
2) Lachsfilet mit Estragonsosse, Blattspinat, Butterkartoffeln
3) Vanillepudding mit Karamelsouce
Getränke: Weisswein
Donnerstag
Frühstück
Kaffee oder Tee, Brötchen, Orangensaft, Wurst und Käse, Marmelade, gek. Ei
Mittagessen
Spanisches Omelett, Salat
Abendessen 1) Salat mexicana
2) Chili con Carne, Tacos, Guacamole
3) Mango mit Kokosnocken
Getränke: Rotwein, Tequilla
Kaffee oder Tee, Brötchen, Orangensaft, Wurst und Käse, Marmelade, gek. Ei
Mittagessen
Spanisches Omelett, Salat
Abendessen 1) Salat mexicana
2) Chili con Carne, Tacos, Guacamole
3) Mango mit Kokosnocken
Getränke: Rotwein, Tequilla
Freitag
Frühstück
Kaffe oder Tee, Weissbrot, Fruchtsaft, Wurst und Käse, Marmelade, Rührei
Mittagessen
Tagliatelle mit Krabbensosse und Melone
Abendessen Barbecue mit frischem Fisch und Grillfleisch mit verschiedenen Salaten
Getränke: Bier, Rotwein
Kaffe oder Tee, Weissbrot, Fruchtsaft, Wurst und Käse, Marmelade, Rührei
Mittagessen
Tagliatelle mit Krabbensosse und Melone
Abendessen Barbecue mit frischem Fisch und Grillfleisch mit verschiedenen Salaten
Getränke: Bier, Rotwein
Die Menükarte gilt nur als Beispiel. Nach Wunsch und Angebot kann sie jederzeit geändert oder verschoben werden. Falls sich das Schiff durch Wettereinfluß zu stark bewegt und so kein Kochen möglich ist, wird das Mittagessen durch Baguettes ersetzt.
Wir nehmen auch gerne eure Vorschläge zur Kenntnis und bereichern so unsere Küche für Euch.
Guten Appetit
